Descrizione
Le friselle di ORZO sono delle ciambelle nate dall’essiccazione e tostatura del pane di grano duro o di orzo in doppia cottura.
Sono un piatto semplice con un gusto straordinario, divenuto ormai un simbolo della cucina pugliese: un vero e proprio snack sano e genuino.
Per essere consumata va prima bagnata in acqua qualche secondo e poi condita con un filo d’olio, poi farcite con pomodori freschi.
CONFEZIONE DA 750 Grammi
